Wie Sie Ihr Obst am besten lagern

 Mit der richtigen Lagerung Ihrer Obstlieferung können Sie Ihre Früchte länger frisch halten. Der Altenländer Obstexpress zeigt Ihnen, wie's geht!

Wussten Sie, dass die richtige Lagerung Ihres Obsts die Lebensdauer erheblich erhöhen kann? Mit der richtigen Lagerung Ihres Obsts können Sie Food Waste vermeiden und Ihre nächste Obstlieferung länger frisch halten. Im Folgenden zeigen wir Ihnen ein paar einfache Tricks auf, wie Sie Ihr Obst am besten lagern.

Frische Produkte zahlen sich aus

Damit Ihr Obst lange frisch bleibt, sollten Sie bereits beim Kauf auf die Frische achten. Je frischer das Obst ist, desto länger hält es sich auch. Logisch, oder? Mit unserem Obstlieferservice müssen Sie sich diesbezüglich keine Sorgen mehr machen: Wir liefern Früchte aus regionalem Anbau aus dem Alten Land direkt vom Händler an Ihre Haustür – garantiert frisch!

Schaffen Sie ideale Lagerkonditionen

Sobald Ihre frische Obstbestellung bei Ihnen Zuhause angekommen ist, sollten die Früchte korrekt gelagert werden, um sie so lange wie möglich frisch zu halten. Was viele nicht wissen: Nicht jede Frucht gehört in den Kühlschrank! Und nicht alle Früchte können zusammen gelagert werden. Früchte wie Äpfel oder Bananen stoßen natürlicherweise Ethylengas aus, welches den Reifeprozess regelt. Werden diese Früchte zusammen mit anderen Produkten gelagert, verschnellert sich der Reifeprozess und das Obst wird schneller faul. Denken Sie also daran, Äpfel und Bananen separat vom Rest Ihrer Früchte zu lagern.

So bleibt Ihr Obst am längsten frisch

Sie wissen jetzt bereits, dass bestimmte Obstsorten nicht miteinander gelagert werden können. Aber das ist nur einer von vielen Faktoren, die bei der Lagerung zu beachten sind. Ein weiterer ist der Lagerort: Birnen, Zitronen oder Mangos lagern Sie am besten bei Raumtemperatur; Äpfel, Orangen und Grapefruits im Kühlschrank. Für Äpfel empfiehlt sich zudem eine Lagerung in einem Plastiksack. Auch der Reifegrad Ihrer Früchte spielt eine nicht unabdingbare Rolle: Sobald eine sichtbare Reifung einsetzt, können Sie auch Birnen oder Mangos in den Kühlschrank umsiedeln. Achten Sie einfach darauf, Sie nicht in der Nähe von Äpfeln aufzubewahren.

Fazit: Die Frische des Obsts, der richtige Lagerort und die richtige Lagertemperatur erhöhen die Lebensdauer Ihrer Früchte signifikant. Ganz wichtig: Vermeiden Sie, Früchte mit einem hohen Anteil an Ethylengas nebeneinander zu lagern, um eine möglichst lange Frische zu garantieren. Informieren Sie sich am besten im Voraus über die besten Lagerkonditionen – unsere Obsthändler geben Ihnen gerne persönlich Auskunft!